Salade d’Aubergine à la grecque
Une salade faite pour l’été !
Informations
pour 4 personnes
Temps de préparation : 0h15
Difficulté : Facile
Coût : €
Ingrédients
Voici la liste des ingrédients pour la salade d’aubergine à la grecque
- 4 tomates
- 1 aubergine
- 150g de féta
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- Huile d’olive
Préparation
- Faites préchaufer le four à 180°
- Coupez l’aubergine en morceaux d’1 cm
- Faites cuire l’aubergine au four pendant 15 minutes puis laissez à couvert
- Une fois l’aubergine froide, mélanger avec les tomates coupez en morceaux
- Ajoutez de la féta émiettée, l’origan et l’huile d’olive
Idées supplementaires
Vous pouvez accompagner d’une salade verte à côté ou d’une viande comme de l’agneau grillé.
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