Go Back
Email Link
Imprimer
Smaller
Normal
Larger
Imprimer la recette
Temps de préparation
30
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Italienne
Portions
4
Personnes
Calories
650
kcal
Ingrédients
50
g
de beurre
1
gousse d’ail
250
G
de champignons de Paris
250
ml
de crème fraiche liquide
1
càc
de sel
1/2
càc
de poivre saveur
1
pincée de muscade moulue
10
g
de persil frais
200
g
de parmesan râpé
400
g
de fettucine
Instructions
Émincez les champignons.
Hachez l'ail et le persil.
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l'ail et les champignons jusqu'à ce que les champignons ait rendu toute l'eau.
Ajoutez la crème et portez à ébullition.
Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade puis retirez du feu.
Faites chauffer une grande casserole d'eau avec du sel.
Une fois l'eau bouillante, plongez les pâtes dans l'eau en respectant le temps de cuisson.
Après avoir égoutté les pâtes, mettre les pâtes dans la sauce et bien mélanger.
Ajoutez le persil et le fromage râpé.
Mélangez délicatement.
Keyword
Champignons, Pâtes