Le Domaine David Duband propose un vin produit à partir de vigne de plus de 50 ans.
Fiche technique
Nom du vin : Château Saint Jean de Beard
- Millésime : 2016
- Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
- Région : Bordeaux
- Pays : France
- Type de vin : Rouge
- Propriétaire : Château Saint Jean de Beard
- URL :
- Cépages :
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot - Vendanges :
Dégustation et garde
- Examen visuel : Une jolie robe pourpre,
- Examen olfactif : Nez puissant avec des arômes de fruits rouges et de fruits noirs très présents. Des fragances boisées apparaissent peu à peu
- Examen gustatif : En bouche, il y a des tanins souples, des arômes de cerise noire et de cassis.
Conclusion
Avec une bouche relativement équilibrée, c’est un Saint Emilion un peu léger.
Le vin rouge n’est pas très typé.
Garde : Inconnu
Accords : Omelette lardon et champignon
Service : 16°
