Le Domaine David Duband propose un vin produit à partir de vigne de plus de 50 ans.
Fiche technique
Nom du vin : Hautes-Côtes de Nuits Louis Auguste
- Millésime : 2019
- Appellation : Hautes-Côtes de Nuits
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Type de vin : Rouge
- Propriétaire : Domaine David Duband
- URL : https://www.domaine-duband.com/fr/
- Cépages :
100% Pinot noir - Vendanges : manuelles
Dégustation et garde
- Examen visuel : Une robe limpide rubis avec une belle intensité.
- Examen olfactif : Nez fruité avec des arômes de fruits rouges et de fruits noirs très présents au premier nez.
- Examen gustatif : Bouche fruitée et épicée avec quelques notes réglissées lors de la finale.
Conclusion
Un joli vin rouge agréable et plein de surprises avec un vrai décalage entre le nez et la bouche.
Garde : Inconnu
Accords : Omelette lardon et champignon
Service : 16°
