Découvrez une recette simple et délicieuse pour préparer un bouillon de légume maison. Ce bouillon savoureux et nourrissant est parfait pour ajouter de la saveur à vos plats préférés.
Poulet Masala
Plat populaire en Europe, le poulet Masala est un classique de la cuisine indienne.
Lasagnes aux épinards et champignons
Ce plat de lasagne est sans viande. Avec ses épinards et ses champignons, le plat est parfait pour un déjeuner.
La ficelle picarde
La ficelle picarde est composée de jambon, champignons dans une crêpe gratinée au fromage. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal avec des chicons.
Filet mignon à la moutarde
Le filet mignon est une pièce de viande fine et délicate qui se marie très bien dans cette recette avec la moutarde à l’ancienne
Château Saint Jean de Beard – Saint Emilion
Le Château Saint Jean de Beard est un Saint Emilion Grand Cru qui saura satisfaire le plus grand nombre
Risotto aux crevettes et aux asperges
Le risotto est un plat emblématique de la cuisine italienne et sicilien. Un bouillon permet de cuire un riz rond qui est accompagné de crevettes et d’asperges.
Buche roulée aux fruits rouges
Je vous propose une buche avec une génoise moelleuse, une chantilly au mascarpone et des fruits rouges pour une dessert de fête
Un blog de cuisine et de vin en 2024
Encore un blog sur la cuisine ou sur le vin ? Pas vraiment. C’est un recueil de recette de cuisine avant tout avec des accord mets et vins.
Louis Auguste 2019 – Hautes Côtes de Nuits
Un beau Bourgogne toute en finesse et en gourmandise produit par David Duband