Lasagnes aux épinards et champignons
Ce plat de lasagne est sans viande. Avec ses épinards et ses champignons, le plat est parfait pour un déjeuner.
La ficelle picarde
La ficelle picarde est composée de jambon, champignons dans une crêpe gratinée au fromage. Elle peut être servie en entrée
Filet mignon à la moutarde
Le filet mignon est une pièce de viande fine et délicate qui se marie très bien dans cette recette avec
Château Saint Jean de Beard – Saint Emilion
Le Château Saint Jean de Beard est un Saint Emilion Grand Cru qui saura satisfaire le plus grand nombre
Risotto aux crevettes et aux asperges
Le risotto est un plat emblématique de la cuisine italienne et sicilien. Un bouillon permet de cuire un riz rond
Buche roulée aux fruits rouges
Je vous propose une buche avec une génoise moelleuse, une chantilly au mascarpone et des fruits rouges pour une dessert
Un blog de cuisine et de vin en 2024
Encore un blog sur la cuisine ou sur le vin ? Pas vraiment. C'est un recueil de recette de cuisine
Louis Auguste 2019 – Hautes Côtes de Nuits
Un beau Bourgogne toute en finesse et en gourmandise produit par David Duband
Chapon de Noël à l’ancienne
Volaille de fête par excellence, le chapon est une viande tendre et savoureuse qui s'adapte très bien aux repas de